프로젝트 요약
✅ 행사 정보
· 장소: 홍대, 광화문 등 수도권 내 6곳
· 일정 : 2025.10.28~2025.11.09
· 목적: 노르웨이 수산물에 대한 소비자 참여 강화 및 원산지 인식 개선
✅ 서비스 및 상품 옵션
· 서비스: F&B 팝업
· 상품
· 모빌리티: 푸드트럭
· F&B: 자사 제품 샘플링
· 현장 콘텐츠: 없음
어디서든, 가장 맛있는 순간을 그대로_노르웨이수산물위원회 노르웨이 연어 샘플링 프로모션
노르웨이 수산물에 대한 인식을 개선하고, 소비자의 자발적인 참여를 유도하고자 노르웨이수산물위원회는 기프트럭과 함께 이동형 F&B 샘플링 프로모션을 진행했어요. 단순한 시식 행사가 아닌, 현장에서 ‘맛있고 즐겁게’ 경험할 수 있도록 설계된 브랜드 프로모션이었죠.
현장에서 제공된 메뉴는 노르웨이 연어 스테이크였어요. 가장 맛있는 순간을 위해 현장에서 직접 조리하는 방식으로 제공했고, 귀여운 플레이트에 담아 먹기 편하고 사진 찍기 좋은 구성으로 준비했어요. 여기에 바게트 빵과 신선한 야채, 그리고 어울리는 소스를 곁들여 연어 본연의 풍미를 풍부하게 즐길 수 있도록 했답니다.
현장의 재미를 더하기 위해 노르웨이수산물위원회 측에서는 룰렛 이벤트, 럭키드로우, 브랜드 팜플렛 등 다양한 참여형 콘텐츠를 마련해 시민들과 가벼운 소통을 이어갔고, 이 과정에서 노르웨이 연어의 영양적 효능과 품질에 대한 정보를 자연스럽게 전달할 수 있었어요.
이번 프로모션은 홍대, 광화문, 상암동 등 수도권 내 6개 장소에서 진행되었고, 각기 다른 유동 인구와 소비자 유형을 가진 지역에서도 안정적으로 운영되었어요. 푸드 모빌리티라는 매개체를 통해 장소의 제약 없이 최상의 조리 상태를 유지하며, 맛과 브랜드 메시지를 동시에 전달할 수 있었던 F&B 샘플링 사례였답니다.
기프트럭은 앞으로도 다양한 브랜드와 함께, 푸드 모빌리티 팝업 현장에서만 가능한 ‘맛있는 경험’을 만들어 나가겠습니다.
기프트럭과 협업하고 싶다면 여기 클릭!
프로젝트 요약
✅ 행사 정보
· 장소: 홍대, 광화문 등 수도권 내 6곳
· 일정 : 2025.10.28~2025.11.09
· 목적: 노르웨이 수산물에 대한 소비자 참여 강화 및 원산지 인식 개선
✅ 서비스 및 상품 옵션
· 서비스: F&B 팝업
· 상품
· 모빌리티: 푸드트럭
· F&B: 자사 제품 샘플링
· 현장 콘텐츠: 없음
어디서든, 가장 맛있는 순간을 그대로_노르웨이수산물위원회 노르웨이 연어 샘플링 프로모션
노르웨이 수산물에 대한 인식을 개선하고, 소비자의 자발적인 참여를 유도하고자 노르웨이수산물위원회는 기프트럭과 함께 이동형 F&B 샘플링 프로모션을 진행했어요. 단순한 시식 행사가 아닌, 현장에서 ‘맛있고 즐겁게’ 경험할 수 있도록 설계된 브랜드 프로모션이었죠.
현장에서 제공된 메뉴는 노르웨이 연어 스테이크였어요. 가장 맛있는 순간을 위해 현장에서 직접 조리하는 방식으로 제공했고, 귀여운 플레이트에 담아 먹기 편하고 사진 찍기 좋은 구성으로 준비했어요. 여기에 바게트 빵과 신선한 야채, 그리고 어울리는 소스를 곁들여 연어 본연의 풍미를 풍부하게 즐길 수 있도록 했답니다.
현장의 재미를 더하기 위해 노르웨이수산물위원회 측에서는 룰렛 이벤트, 럭키드로우, 브랜드 팜플렛 등 다양한 참여형 콘텐츠를 마련해 시민들과 가벼운 소통을 이어갔고, 이 과정에서 노르웨이 연어의 영양적 효능과 품질에 대한 정보를 자연스럽게 전달할 수 있었어요.
이번 프로모션은 홍대, 광화문, 상암동 등 수도권 내 6개 장소에서 진행되었고, 각기 다른 유동 인구와 소비자 유형을 가진 지역에서도 안정적으로 운영되었어요. 푸드 모빌리티라는 매개체를 통해 장소의 제약 없이 최상의 조리 상태를 유지하며, 맛과 브랜드 메시지를 동시에 전달할 수 있었던 F&B 샘플링 사례였답니다.
기프트럭은 앞으로도 다양한 브랜드와 함께, 푸드 모빌리티 팝업 현장에서만 가능한 ‘맛있는 경험’을 만들어 나가겠습니다.
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