프로젝트 요약

✅ 행사 정보

       · 장소: 경기도 성남시

       · 일정 : 2024.10.10

       · 목적: 사내 맥주축제 

✅ 서비스 및 상품 옵션

       · 서비스: 복지 마케팅

       · 상품

             · 모빌리티: 1톤 트럭, 팝스 스모크 트레인

             · F&B: 팝스스모크트레인 훈제삼겹살, 타코야끼, 컵어묵, 닭강정 

             · 현장 콘텐츠: 사진 촬영

사내 이벤트 필승 조합! 맥주와 함께 즐기는 훈제 바베큐  

지난 10월에는 HD 현대마린솔루션의 ‘사내 맥주축제’에 참여하게 되었는데요, 이날이 더욱 특별했던 이유는 기프트럭이 야심 차게 준비했던 ‘팝스 스모크 트레인’이 첫 출동을 하게 된 날이었기 때문이에요.

지난 9월에 기프트럭에서 새롭게 출시한 팝스 스모크 트레인은 뉴욕 출신 아메리칸 셰프가 직접 만든 ‘국내 유일 도로 위를 달리는 훈제 레스토랑’이에요. 시선을 강탈하는 비주얼부터 미국 본토의 바베큐맛까지 느낄 수 있는 바베큐 트레일러랍니다. 맥주 축제에 훈제 바베큐라니! 맛이 없을 수 없는 조합 아닌가요?

팝스 스모크 트레인은 우리가 보통 ‘푸드트럭’이라고 생각하는 비주얼의 틀을 완전히 깨버린 트레인이랍니다. 때문에 현장에 도착할 때부터 “저게 뭐지? 기차 모양인데!?”라는 반응으로 모든 직원들의 주목을 받았죠. 기프트럭이 생각하는 팝스 스모크 트레인의 가장 큰 장점은 현장에서 바로 구운 바베큐를 맛볼 수 있다는 점이에요. 팝스 스모크 트레인은 트레일러 안에서 조리가 가능하기 때문에, 음식을 아주 따끈하고 맛있는 상태로 제공할 수 있고, 최소 6시간에서 12시간 이상 참나무로 훈연한 고기의 향이 주변을 가득 채워 음식이 조리되기 전부터 모두의 기대를 한몸에 받기도 하죠! 구워진 바베큐를 받고 취향에 맞게 소스를 뿌려 먹으면 어느 고급 레스토랑 부럽지 않아요🍖  

지금까지 글을 읽고 ‘바베큐는 굽는 사람에 따라 맛이 다르지 않을까?’라고 걱정하신다면 기프트럭은 “전혀 문제없습니다.”라고 대답해 드리고 싶어요. 왜냐하면 팝스 스모크 트레인이 달려가는 그 어떤 현장이든 뉴욕 출신 아메리카 셰프, ERIC이 함께 하기 때문이죠.
경력 50년에 달하는 바베큐 전문가가 품질 좋은 고기만을 골라 그의 손끝과 혀끝에서 탄생한 수제 양념과 느림의 미학으로 언제나 최고의 스모크 바베큐만을 선보인답니다. 

이번 연말, 우리 직원들에게 특별함을 선물하고 싶다면, 불향 가득한 스모크 바베큐 '팝스 스모크 트레인'은 어떨까요?

-> 팝스 스모크 트레인 메뉴 보러가기

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